Jugo mágico de patilla reduce dolor muscular

No hay duda que practicar cualquier actividad deportiva genera mucho desgaste y hasta dolor muscular. Correr no es la excepción. Estaba leyendo sobre un equipo científico de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma de Cartagena, en España, creó un jugo funcional de patilla capaz de reducir el dolor muscular 24 horas después de practicar ejercicio de forma intensa.

Desconocía que la patilla tuviera tantos beneficios para el organismo. Según www.livestrong.com, la patilla  es una de las fuentes más ricas de citrulina. La citrulina es un aminoácido no esencial y antioxidante que se convierte en otro aminoácido llamado arginina mediante enzimas especiales. La arginina tiene un papel clave en la división celular, la cicatrización de heridas y la eliminación de amoníaco del cuerpo.

He aquí los más importantes beneficios de la patilla:

1.- Contiene grandes dosis de L-citrulina, una sustancia que produce el relajamiento de los vasos capilares. En el organismo, se metaboliza en un aminoácido llamado arginina que tiene efectos beneficiosos para el corazón, el aparato circulatorio, la hipertensión y el sistema inmunitario.

2.- La L-citrulina, además, ayuda a expulsar el amoníaco del hígado y es un elemento importante en el ciclo de la urea, que se produce en este órgano a partir de la combinación entre amoníaco, dióxido de carbono y ornitina. Una vez acabado el proceso, es expulsada del hígado y se lleva consigo el amoníaco.

3.- También tiene un papel importante en la fatiga muscular. Cuando practicamos deporte o sentimos estrés físico, en los músculos aumentan el ácido láctico y el amoníaco. Entonces actúa la L-citrulina, que elimina los factores que ocasionan la fatiga muscular y prepara al músculo de nuevo para la producción de energía. Así, tomar este jugo tras una actividad física intensa es una forma rápida y natural de combatir la fatiga muscular.

4.- Tiene efectos positivos para paliar la astenia y el cansancio provocado por épocas de gran esfuerzo físico y situaciones de estrés.

5.- Los efectos de la L-citrulina en la vasodilatación ayudan a una vida sexual sana, puesto que promueve y mejora el flujo de la sangre en todas las partes del cuerpo y relaja los vasos sanguíneos, de manera que trata la disfunción eréctil. La citrulina, como el Viagra, relaja los vasos sanguíneos, sin afectar órganos específicos

6.- También contiene licopeno, un compuesto bioactivo que posee efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer y de enfermedades cardiovasculares. Existe también evidencia científica de que previene el síndrome de degeneración  macular, que es la causa principal de ceguera en las personas mayores.

7.- El licopeno del jugo de patilla también tiene efectos antienvejecimiento.