El colágeno, un aliado para tendones y ligamentos

El colágeno es una de las proteínas más importante del organismo. Tiene la función de mantener unidas las distintas estructuras del cuerpo. Es la molécula proteica más abundante en los vertebrados y se calcula que una de cada cuatro proteínas del cuerpo es colágeno. También es responsable del grado de firmeza y elasticidad. “La fibra … Sigue leyendo El colágeno, un aliado para tendones y ligamentos